氷温冷蔵熟成 合鴨米/脱酸素剤入/こしひかり(R01)/玄米・白米・分づき/2kg

【氷温冷蔵熟成 合鴨米/脱酸素剤入/こしひかり/玄米・白米・分づき/2kg】

※つき方を選択してください。

※脱酸素剤の効果で、お米の酸化を防ぎます。数ヶ月間の常温保管ができます。

袋にはジッパーが付いています。写真は脱酸素剤入りパッケージのイメージです。



合鴨米「こしひかり」をマイナス1℃で40日間熟成させたお米です。
玄米を凍る直前の状態に冷やすことで、玄米に含まれるデンプンが糖類に変化して甘みが増し、さらにご飯が冷めても水分が抜けにくくなります。

「こしひかり」は、美味しいお米の代表です。モチモチした食感、粘りがあることが特徴です。


販売価格 1,700円(内税)
型番 hyoko_ox_2kg
玄米食白米7分づき5分づき3分づき
精米度

精米度
玄米食白米7分づき5分づき3分づき

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